هر ماده ای که برای رشد و تغذیه انسان استفاده می شود ماده غذایی نام دارد . مواد مغذی و ضروری که برای بدن انسان نیازند عبارتند از: کربوهیدراتها ،چربی ها و پروتیین ها
مواد غذایی نامبرده شده توسط یک موجود زنده مصرف شده و در بدن این موجود زنده تبدیل به انرژی می شوند و آن موجود برای بقا و رشد به آن ها نیازمند است....